260g / 520g
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Unser Bio Löwenzahnhonig ist etwas ganz Besonderes. Für diese seltene Honigspezialität wandern wir gemeinsam mit unseren Bienenvölkern auf eine Alm in rund 1.000 Metern Seehöhe. Dort erwartet die Bienen im Frühjahr ein beeindruckendes Meer aus blühendem Löwenzahn, das ideale Voraussetzungen für diesen einzigartigen Honig bietet.
Der Geschmack von Bio Löwenzahnhonig ist unverwechselbar, kräftig und aromatisch. Sein intensiver Duft erinnert an frisch zerriebene Löwenzahnblüten, geschmacklich zeigt er eine mittlere Süße mit einem recht starken, aber nicht aufdringlichen Aroma. Die Farbe variiert je nach Ernte und reicht von leuchtendem Gelb bis hin zu tiefem Dottergelb.
Da Löwenzahnhonig besonders schnell kristallisiert, wird er von uns schonend cremig gerührt – so bleibt er streichzart und entfaltet sein volles Aroma.
Bio Löwenzahnhonig ist echter Bienenhonig aus kontrolliert biologischer Imkerei. Er wird nicht aus Löwenzahnblüten und Zucker hergestellt, sondern stammt ausschließlich aus der Sammelarbeit der Bienen. Dank seiner ausgewogenen Süße eignet er sich hervorragend als cremiger Brotaufstrich, zum Verfeinern von Joghurt oder Müsli und überzeugt auch pur durch sein besonderes, charaktervolles Aroma.
